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グルメ日記

料理
11 /21 2018

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僕はマグロだってキスだってなんでも捌けるが

いつもはやってないから時間がかかる!

近所に魚屋がない、人に捌いてもらうと金も気も使う。

超めんど臭いが仕方ないので自分でやる🤣

なんでそこまでして捌くのか?

博多通りもんのように金を払えば(因みに加布里から伊都イオンまで走る手間はある🤣)

簡単に手に入るものではないところに本当の価値がある!

スーパーの魚とは別物なのだ。

何が違う?思いが違う。

スーパーのワインと¥100万のワインは何が違う?

見た目だけじゃわからない。

プロセスと能書きと思いが違う!

僕の周りには「僕がお世話になっている!」と思っている人達が一杯いる。

だから疲れていても魚を捌く。

やったぞおいっ!

捌ける人は魚取りに来てくれそれが楽だ🤣

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エクセルマリン栗林

昔は外航船の船乗りでした。
今は内航の船売りです(笑)
趣味が仕事になってよかったですね・・
と言われますが、違います!
釣りと船は関係ありません(笑)
本当の趣味は酒と笑いと出会いです!

中古ボート販売・買い取りしてます!お気軽にご相談ください!
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